Food & Beverage trends 2023

L’équipe NellyRodi se réjouit de vous accueillir dans ses locaux le jeudi 10 mars de 9h30 à 11h, à l’occasion de la sortie de son observatoire inédit « Food & Beverage Trends 2023 » (Synthèse d’étude).

En ce début d’année, nous analyserons quelles sont les grandes tendances de consommation qui influencent le secteur Food & Beverage, à travers le décryptage d’un certain nombre d’initiatives internationales particulièrement pertinentes.

Ces signes avant coureurs seront mis en perspective de changements d’habitude de consommation : nouveaux lieux, nouveaux produits, nouveaux ingrédients, nouveaux formats…

Cette présentation s’inscrit dans la continuité de notre étude (Re)Think Food en insistant sur des initiatives les plus récentes des acteurs internationaux de cette industrie.

« Food & Beverage Trends 2023 » se déroulera en 3 temps :

• Décryptez les grands enjeux de l’industrie face à de nouvelles attentes de consommation
• Nourrissez-vous d’exemples internationaux d’innovations, et de nouvelles incarnations
• Échangez avec nos invités inspirants qui incarnent et façonnent le monde de demain

Découvrez notre invité Raphaël Corrot :

Cet évènement s’adresse aux cellules innovation, marketing, communication des acteurs du secteur Food & Beverage.

Illustration : Recette exclusive par Mory Sacko pour NellyRodi – Photo par Cécile Rosenstrauch ( Cahier de tendance Color Eté 2023)